今回は、広島県呉市の盛川酒造の沙羅双樹（さらそうじゅ）です。 沙羅双樹自体は花の名前ですが、多くの方が「祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。沙羅双樹の花の色盛者必衰の理をあらわす」を思い出すのではないでしょうか。 盛川酒造のフラッグシップ…

七月も間近に迫り、気温も上がってビールが美味しくなる季節となりました。 ですが、今回も前々回紹介した摩訶、前回紹介した吟と同じく関谷醸造の蓬莱泉から選びました。 空はおそらく関谷醸造 蓬莱泉シリーズで最も有名な銘柄ではないでしょうか。 関谷醸…

前回初めて投稿してから、約1か月が経ちました。 我ながら自身の不精さに驚きます 前回は関谷醸造の蓬莱泉 摩訶を取り上げましたが、今回は 関谷醸造 蓬莱泉 吟 蓬莱泉 吟 前回紹介した、摩訶と同じく関谷醸造の蓬莱泉から選びました。 摩訶はかなり希少性が…

はじめまして。 お酒が好きな、三十路男です。 今までに飲んだお酒の備忘録を作成するとともに、おいしいお酒を探している人の手助けになればと思い、ブログを始めました。 日本各地に様々なビール、日本酒、焼酎、ウイスキーがあり、どれがどんなものなのか…